Cuando está a punto de comenzar la temporada de Tascas en Albacete, con sus caracoles, su forro, sus bebidas bien frías y sus ‘casquicos’ de patata, uno de los más conocidos propietarios de estos míticos establecimientos hosteleros de la ciudad manchega ha dado el salto a la televisión y se ha convertido en concursante del programa ‘Atrápame si puedes’ de Castilla-La Mancha Media.
Él es Juan Moya, propietario de la Tasca Visca el Barça, que ha pasado por el plató del programa que presenta Frank Blanco y que cada noche se cuela en las casas de los telespectadores de Albacete y del resto de la región para hacer las delicias de sus seguidores.
Así pues, Moya ha sido uno de los concursantes que esta semana han pasado por ‘Atrápame si puedes’ y, lamentablemente para él, en el día de ayer, jueves 13 de marzo, el de Albacete quedó eliminado y puso fin a su participación en el programa que presenta Frank Blanco, pues fue el que menos puntos acumuló en el transcurso del concurso. La última prueba, en la que se tuvo que batirse en duelo con una de sus contrincantes a base de refranes agrícolas, fue un duro escollo que este conocido albaceteño no pudo superar y supuso su adiós definitivo a su aventura televisiva como concursante de ‘Atrápame si puedes’.
Con la temporada de Tascas a punto de comenzar, Juan Moya espera a todos sus clientes en su mítica ‘Visca el Barça’, donde junto a su mujer Yolanda te ‘atrapará’ a base de buenas viandas y magnífico trato.
Desde el 21 de marzo, a priori, el paseo de la Feria de Albacete se llenará de caracoles, forro y cascos de patata
Marzo ha entrado de lleno ya en Albacete, y con él, los últimos días de invierno. En unas semanas, el frío invierno comenzará a decir adiós para dar paso a la primavera, que marcará con su llegada uno de los acontecimientos más esperados del año en el calendario albaceteño: La apertura de las ‘Tascas’.
Así, el Paseo de la Feria acoge ya a los primeros hosteleros de las ‘Tascas’, que se encuentran inmersos en la preparación de las mismas y realizando las labores de montaje para que en unas semanas, los vecinos de Albacete y los visitantes disfruten de platos de caracoles, forro y cascos de patatas, entre otros productos típicos de la tierra.
De este modo, a priori, será el próximo 21 de marzo cuando los hosteleros de las ‘Tascas’ den el pistoletazo de salida a la esperada temporada de caracoles, forrete y otras viandas para que los vecinos de la ciudad disfruten de esta tradicional manera de degustar la gastronomía manchega. Y decimos a priori porque esa es la fecha que está fijada de manera oficial, aunque esta podría verse pospuesta porque debido a las lluvias que han ido cayendo en las últimas semanas en Albacete capital, los tasqueros no han podido proceder como es debido al montaje de sus establecimientos y llevan cierto retraso acumulado, lo que podría hacer que se vieran obligados a subir sus persianas más tarde de lo previsto. Dicha decisión se conocerá de manera oficial en las próximas fechas y desde El Digital de Albacete daremos cumplida información de ello si es que se produce definitivamente dicho retraso en la apertura.
Volviendo a lo que son las Tascas, éstas son una tradición arraigada en la ciudad, que los albaceteños esperan cada año y que se ha convertido en una de las citas marcadas en rojo en el calendario, ya que la llegada de las ‘Tascas’ va ligada al buen tiempo, y a guardar abrigos y bufandas en el fondo del armario.
Desde el próximo 21 de marzo, si el tiempo no lo impide, que dirían los carteles taurinos, los vecinos de Albacete podrán disfrutar de los tradicionales caracoles, algo que verá su final el 31 de julio, fecha en la que se retirarán las ‘Tascas’ del Paseo de la Feria para dar paso a las labores de montaje de cara a la Feria de Albacete, otra de las citas clave en el calendario de la ciudad.
Como el año pasado, el mes de agosto no habrá ‘Tascas’ por petición de los propios hosteleros de este tipo de negocios, ya que decían que no era un mes en el que se hiciera mucho negocio debido a la cantidad de gente que dejaba la ciudad para irse de vacaciones, a las parcelas o a los pueblos.
